Báo cáo đánh giá tác động môi trường dự án nhà máy chế biến trái cây xuất khẩu

MỞ ĐẦU

1.Xuất xứ của dự án

1.1.Thông tin chung về dự án

Đắk Lắk là tỉnh có thế mạnh về phát triển nông nghiệp với diện tích cây ăn quả là 36.450 ha, rất đa dạng, trong đó tập trung một số cây ăn quả như: sầu riêng diện tích 12.224 ha, sản lượng 103.209 tấn; bơ diện tích 8.909 ha, sản lượng 82.120 tấn,… các sản phẩm nông sản của tỉnh từ trước đến nay được tiêu thụ ở hầu hết ở các tỉnh thành trong nước, tại các cửa hàng bán lẻ, chợ dân sinh, chợ đầu mối, siêu thị, trung tâm thương mại, xuất khẩu chủ yếu là thị trường Trung Quốc dưới dạng nguyên liệu.

Những năm gần đây Đắk Lắk đã phát triển mạnh mẽ các doanh nghiệp, hợp tác xã sản xuất nông nghiệp, nhưng đa phần sản xuất vẫn còn mang tính manh mún, nhỏ lẻ, phân tán, chưa quan tâm nhiều đến yếu tố thị trường, chất lượng sản phẩm, đặc biệt là an toàn thực phẩm nên sức cạnh tranh chưa cao, kỹ thuật áp dụng không đồng bộ dẫn đến năng suất thấp, chất lượng sản phẩm chưa đồng đều; chưa hình thành được những vùng sản xuất tập trung, đồng nhất về chất lượng, tiêu chuẩn sản phẩm hàng hóa dẫn đến không đủ sức cạnh tranh, khó tiêu thụ. Hiện tại, trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk chưa có nhà máy có quy mô lớn chế biến các sản phẩm từ trái cây. Do vậy trái cây của tỉnh chủ yếu được phân loại, sơ chế và xuất đi tiêu thụ quả tươi giá cả bấp bênh và không ổn định, lại tiềm ẩn nhiều rủi ro khác.

Xác định được những lợi thế và tiềm năng nói trên, Công ty Cổ phần Tập đoàn - Xuất nhập khẩu ... thực hiện đầu tư dự án Nhà máy chế biến trái cây xuất khẩu .... Đắk Lắk, quy mô 70.000 tấn nguyên liệu/năm tương đương 42.000 tấn sản phẩm/năm, dự án được xây dựng tại t.....xã Ea Drơng, huyện Cư M’gar, tỉnh Đắk Lắk. Dự án hoàn thành sẽ góp phần giải quyết đầu ra cho sản phẩm nông nghiệp tại tỉnh Đắk Lắk nói riêng và khu vực Tây Nguyên nói chung, khắc phục tình trạng nông sản đến vụ thu hoạch không có nơi tiêu thụ; góp phần nâng cao giá trị gia tăng các mặt hàng nông sản bằng công nghệ chế biến hiện đại, qua đó khẳng định giá trị hàng hóa nông sản Đắk Lắk; đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về sử dụng sản phẩm nông nghiệp có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chế biến bằng công nghệ cao và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; cũng như giúp giải quyết việc làm cho lao động tại địa phương, tạo nguồn thu nhập ổn định cho người lao động; đóng góp vào nguồn thu cho ngân sách địa phương thông qua việc nộp các khoản thuế, phí theo quy định của Nhà nước và mang lại lợi nhuận cho Chủ dự án.

Dự án Nhà máy chế biến trái cây xuất khẩu ........ Đắk Lắk là dự án đầu tư mới, tổng kinh phí thực hiện là 476,06 tỷ đồng, điện tích đất sử dụng là 99.802m². Khi đi vào hoạt động dự án khai thác nước ngầm để phục vụ sản xuất thuộc thẩm quyền cấp giấy phép khai thác nước của UBND tỉnh. Căn cứ mục số 9, Phụ lục IV kèm theo Nghị định số 08/2022/NĐ-CP ngày 10 tháng 01 năm 2022 của Chính phủ quy định chi tiết một số điều của Luật bảo vệ môi trường, dự án thuộc đối tượng lập báo cáo đánh giá tác động môi trường quy định tại điểm d và điểm e khoản 4, Điều 28 Luật Bảo vệ môi trường.

Công ty Cổ phần Tập đoàn - Xuất nhập khẩu ......... đã phối hợp cùng đơn vị tư vấn tiến hành lập Báo cáo đánh giá tác động môi trường cho dự án nhằm dự báo những tác động bất lợi đến môi trường và đưa ra các biện pháp giảm thiểu trong suốt quá trình thực hiện dự án.

1.1.Thông tin về dự án

1.1.1.Tên dự án

NHÀ MÁY CHẾ BIẾN TRÁI CÂY XUẤT KHẨU

(Công suất 42.000 tấn sản phẩm/năm)

Địa điểm thực hiện: ........xã Ea Drơng, huyện Cư M’gar, tỉnh Đắk Lắk

1.1.2.Chủ dự án

- Chủ dự án: Công ty Cổ phần Tập đoàn - Xuất nhập khẩu ....

- Địa chỉ trụ sở: ........., phường Bến Nghé, Quận 1, thành phố Hồ Chí Minh

- Đại diện: .............- Chức danh: Tổng giám đốc

- Điện thoại: .....

- Tiến độ thực hiện dự án: 18 tháng, từ năm 2022 đến năm 2024

1.1.3.Vị trí địa lý của địa đểm thực hiện dự án

Vị trí thực hiện dự án tại.............thôn Nam Kỳ, xã Ea Drơng, huyện Cư M'gar với tổng diện tích 99.802m².

- Ranh giới được xác định như sau:

+ Phía Đông: giáp đất nông nghiệp;

+ Phía Bắc: giáp đất nông nghiệp;

+ Phía Tây: giáp đất nông nghiệp;

+ Phía Nam: giáp đất nông nghiệp.

Tọa độ ranh giới dự án được xác định từ mốc M1 đến mốc M6 theo hệ tọa độ VN-2000 tại bảng 1.1.

Hình 1.1. Vị trí thực hiện dự án

1.1.4.Hiện trạng quản lý, sử dụng đất của dự án

Nguồn gốc khu đất: Do UBND huyện Cư M'gar quản lý.

Hiện trạng: Trên đất trồng khoai lang (UBND xã Ea Drơng cho các hộ dân thuê theo hợp đồng từng năm).

Theo điều chỉnh quy hoạch sử dụng đất đến năm 2020 của huyện Cư M'gar được UBND tỉnh phê duyệt tại Quyết định 1412/QĐ-UBND ngày 12 tháng 6 năm 2019 thì vị trí khu đất đề xuất thực hiện Dự án thuộc quy hoạch đất ở tại nông thôn, đất xây dựng cơ sở giáo dục và đào tạo, đất xây dựng cơ sở thể dục thể thao. Tuy nhiên, hiện nay UBND xã Ea Drơng đã đề xuất vị trí, diện tích Dự án trong phương án Quy hoạch sử dụng đất huyện Cư M'gar giai đoạn 2021- 2030 (quy hoạch đất cơ sở sản xuất phi nông nghiệp) phù hợp với mục đích sử dụng đất của dự án.

Hiện trạng dân cư: Trên diện tích đất dự án hiện có 05 nhà để ở tạm trong quá trình sản xuất của người dân, trong vòng bán kính 2km không có khu dân cư tập trung.

Hiện trạng hạ tầng xã hội: Hiện trong khu vực quy hoạch không có công trình xã hội nào.

Hiện trạng giao thông: Xung quanh dự án là đường đất rộng từ 3-5m, cách đường tránh Thị xã Buôn Hồ 200m về phía Đông; cách Quốc lộ 14 4,4Km.

Hiện trạng sông, suối, hồ: Trên diện tích dự án có 02 hồ cạn, cách dự án 250m về phía Tây Bắc có nhánh suối nhỏ, chủ yếu để thoát nước vào mùa mưa.

Hiện trạng thoát nước: Hiện khu vực dự án chưa có hệ thống thoát nước mưa và nước thải, việc thoát nước mưa theo địa hình từ phía Đông Bắc xuống Tây Nam.

Hiện trạng thu gom, xử lý chất thải rắn: khu vực dự án chưa có các đơn vị thu gom, xử lý chất thải rắn.

1.1.5.Khoảng cách từ dự án tới khu dân cư và khu vực có yếu tố nhạy cảm về môi trường

• Vị trí dự án đến khu dân cư: Xung quanh dự án chủ yếu là diện tích đất nông nghiệp, trong vòng bán kính 2km không có khu dân cư tập trung.
• Dự án không có yếu tố nhạy cảm về môi trường quy định tại điểm c khoản 1 Điều 28 Luật Bảo vệ môi trường.

1.1.6.Mục tiêu, loại hình, quy mô, công suất và công nghệ sản xuất của dự án

1.1.6.1.Mục tiêu của dự án

a. Mục tiêu chung

Phát triển dự án Nhà máy chế biến trái cây xuất khẩu .......... Đắk Lắk theo hướng chuyên nghiệp, hiện đại, cung cấp sản phẩm nông sản, chất lượng, có năng suất, hiệu quả kinh tế cao nhằm nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm ngành công nghiệp chế biến, đảm bảo tiêu chuẩn, an toàn vệ sinh thực phẩm, phục vụ nhu cầu trong nước và xuất khẩu, đáp ứng nhu cầu thị trường góp phần tăng hiệu quả kinh tế địa phương cũng như của cả nước.

Khai thác có hiệu quả hơn tiềm năng về: đất đai, lao động và sinh thái của khu vực tỉnh Đắk Lắk.

Dự án khi đi vào hoạt động sẽ góp phần thúc đẩy sự tăng trưởng kinh tế, đẩy nhanh tiến trình công nghiệp hoá - hiện đại hoá và hội nhập nền kinh tế của địa phương, của tỉnh Đắk Lắk.

Hơn nữa, dự án đi vào hoạt động tạo việc làm với thu nhập ổn định cho nhiều hộ gia đình, góp phần giải quyết tình trạng thất nghiệp và lành mạnh hoá môi trường xã hội tại vùng thực hiện dự án.

b.Mục tiêu c​ụ thể

Phát triển mô hình công nghiệp chế biến trái cây xuất khẩu chuyên nghiệp, hiện đại, hình thành chuỗi cung ứng các sản phẩm nông nghiệp và thực phẩm sạch có thương hiệu và đầu ra ổn định, bền vững tạo niềm tin cho người tiêu dùng và thị trường xuất khẩu.

Hình thành khu công nghiệp chế biến chất lượng cao và sử dụng công nghệ hiện đại.

Cung cấp sản phẩm chế biến sâu cho thị trường khu vực tỉnh Đắk Lắk, các khu vực lân cận và các thị trường xuất khẩu tiềm năng trên thế giới.

Các sản phẩm của dự án này đáp ứng được tiểu chuẩn sản phẩm của khách hàng trên thế giới như : ISO 2200- 2018, FSSC 2200, BRC ( version-8) , HACCP, GMP, HALAL

Liên kết triển khai vùng nguyên liệu nông nghiệp của tỉnh Đắk Lắk, liên kết chuỗi và hình thành những hợp tác xã trong khâu liên kết và mô hình sản xuất nông nghiệp liên kết chuỗi ứng dụng công nghệ cao vào từng loại cây trồng.

Sự hình thành của vùng nguyên liệu liên kết chuỗi trong nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao sẽ tạo ra môi trường thích hợp cho những sáng tạo khoa học, công nghệ và đào tạo nhân lực cho ngành sản xuất nông nghiệp chế biến sâu, thuận tiện cho sự chuyển hóa tri thức thành sản xuất hàng hóa, phù hợp với tiêu chuẩn VIETGAP, GLOBALGAP.

1.1.6.2.Loại hình dự án

Loại hình: Chế biến trái cây đông lạnh.

1.1.6.3.Quy mô, công suất của dự án

Quy mô dự án theo tiêu chí Luật Đầu tư công: Dự án thuộc nhóm B.

Quy mô diện tích: 99.802m²

Quy mô xây dựng công trình: 01 tầng, đầu tư các hạng mục xây dựng công trình: xưởng chế biến, nhà làm việc, nhà kho, nhà bảo vệ và hạ tầng kỹ thuật.

Công suất thiết kế: 42.000 tấn sản phẩm/năm.

Bảng 1.2. Cơ cấu sử dụng đất của dự án

Nguồn: Thuyết minh dự án nhà máy chế biến trái cây xuất khẩu

1.2.Các hạng mục công trình của dự án

Bảng 1.3. Các hạng mục xây dựng của dự án

Mặt bằng tổng thể các hạng mục công trình tại bản vẽ số CTF2022-00-A- 101 đính kèm tại Phụ lục II.

1.2.1.Các hạng mục công trình chính

a.Xưởng sản xuất

Bao gồm 1 nhà chính với các khu vực khu tập kết nguyên liệu, khu ủ sầu riêng, khu xếp múi sầu riêng, khu đóng bao bì, kho bao bì, kho lạnh và các khu vực khác.

Nhà chính xây cấp III, 2 tầng tổng chiều cao 16,5m, diện tích xây dựng 30.000m² (DxR= 200x150m).

Nhà hình chữ nhật, mái lợp tôn mạ màu sóng vuông dày 5zem; Xà gồ thép C200x125x20x2, vì kèo, cột thép hình; Móng, đà giằng BTCT đá 1x2 mác 250; Nền bê tông đá 1x2 mác 250, lót bê tông đá 4x6, dày 100 mác 50; Tường bao che bằng tấm vật liệu nhẹ EPS cách nhiết, chống cháy; Sàn thép lắp ghép; Cầu thang sắt; Cửa đi, cửa sổ sắt panô tôn có song sắt bảo vệ, chiếu sáng và thông gió tự nhiên theo TCVN 29-1991.

- Kho bao bì

Diện tích xây dựng kho bao bì 1.424m², bao gồm (tổng kho bao bì 912m², kho bao bì 512m²).

Kho bao bì sử dụng các tấm panel polyurethan đã được chế tạo theo các kích thước tiêu chuẩn. Đặc điểm các tấm panel cách nhiệt của các nhà sản xuất Việt Nam như sau:

+ Vật liệu bề mặt

Tôn mạ màu (colorbond) dày 0,5 đến 0,8mm

Tôn phủ PVC dày 0,5 đến 0,8mm

- Inox dày 0,5 đến 0,8 mm

+ Lớp cách nhiệt polyurethan (PU) Tỷ trọng: 38 đến 40 kg/m3

Độ chịu nén: 0,2 đến 0,29 MPa Tỷ lệ bọt kín: 95%

- Kho (đông/mát)

Diện tích xây dựng kho (đông/mát) 5.520m², bao gồm (04 kho đông/mát).

Kho đông/mát sử dụng các tấm panel polyurethan đã được chế tạo theo các kích thước tiêu chuẩn. Đặc điểm các tấm panel cách nhiệt của các nhà sản xuất Việt Nam như sau:

+ Vật liệu bề mặt:

- Tôn mạ màu (colorbond) dày 0,5đến 0,8mm

- Tôn phủ PVC dày 0,5đến 0,8mm

- Inox dày 0,5đến 0,8 mm

+ Lớp cách nhiệt polyurethan (PU):

Tỷ trọng: 38 đến 40 kg/m3

Độ chịu nén: 0,2 đến 0,29 MPa Tỷ lệ bọt kín: 95%.

b.Kh​u vực ủ sầu riêng

Diện tích xây dựng 3.360m², kết cấu tường xây gạch cao 1,2m, bên ngoài sơn nước, mặt trong ốp gạch men 30x30cm.

1.2.2.Các hạng mục công trình phụ trợ

a.Nhà văn phòng

Công trình xây dựng cấp III (2 tầng), diện tích 1.840m², chiều cao cốt nền 0,3 m, cao độ đỉnh mái là 9m. Móng bê tông cốt thép, móng bao quanh nhà xây đá hộc, cột dầm bê tông cột thép. Tường xây gạch rỗng vựa xi măng mác 75, trát vựa xi măng mác 75. Nền nhà lát gạch Ceramic kích thước 400m x 400m.

b.Nhà để xe

Tổng diện tích 1.402m² (bao bồm nhà để xe máy và nhà xe ô tô) nền bê tông, cốt thép, vì kèo thép. Mái lợp tole mạ màu dày 4.5 zem.

c.Nhà bảo vệ

Công trình xây dựng cấp IV, tổng diện tích 82m² (bao bồm 03 nhà bảo vệ) nền bê tông, cốt thép, mái bê tông.

d.Nhà ăn và cư trú

Công trình xây dựng cấp IV, tổng diện tích 1.044m² nền bê tông, tường gạch, mái tôn.

c.Bể chứa nước

Bể chứa nước được xây dựng hình chữ nhật bằng bê tông cốt thép, diện tích 338,2m² (dài 37,5m x rộng 8,5m x cao 3,65m), cầu thang sắt, lan can mái bằng sắt cao 0,8m.

d.Cây xanh hoa cảnh

Diện tích cây xanh, hoa cảnh 47.323,1m² bố trí xung quanh nhà máy và các khu vực trong khuôn viên tạo cảnh quan.

e.Cổng, tường rào

Cổng 1 gạt tự động, gập tự động; cổng 2 cổng thép kéo ngang; Tường rào móng trụ bê tông, lưới mạ kẽm

f.Sân bãi, đường giao thông

San gạt, cải tạo đường giao thông hiện hữu bên ngoài đoạn từ Nhà bảo vệ 2 đến lối ra đường tránh, kết cấu đường cấp phối, rộng 6m.

Khu vực chờ nhập/ xuất hàng: bê tông đá 10x20mm, mac 200 dày 200mm. Các khu vực còn lại đường nhựa, đường đá dăm.

g.Nguồn cấp điện, nước

Cấp điện:

Nguồn cung cấp điện chính cho hoạt động của Dự án là hệ thống lưới điện của xã Ea Drương. Ngoài ra, Chủ dự án sẽ trang bị 01 máy phát điện dự phòng công suất 900KVA.

Cấp nước:

Nguồn nước cung cấp cho hoạt động sản xuất và sinh hoạt của cơ sở được lấy từ giếng khoan tại dự án. Chủ dự án sẽ lập hồ sơ đăng ký khai thác nguồn nước dưới đất đúng theo quy định của pháp luật.

1.2.3.Các hạng mục công trình xử lý chất thải và bảo vệ môi trường

a.Công trình​ thu gom và thoát nước mưa

- Thu gom nước mưa:

Hệ thống thu gom nước được thiết kế hoàn chỉnh với chế độ tự chảy và thoát nước riêng với nước thải.

Nước mưa thu gom trên mái tập trung về các sênô hai bên mái, từ các ống đứng PVC D90 dẫn nước xuống mặt đất.

Nước mưa chảy tràn được thu gom theo độ dốc địa hình về hệ thống thoát nước mưa nội bộ.